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Der «Frohsinn» ist auch Laden für Kulinarisches.
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Die meisten Gerichte werden im hauseigenen Feuerofen zubereitet.
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Aufgaben
Der Forstbetrieb der Burgergemeinde Bern bewirtschaftet unter anderem die Wälder der Burgergemeinde Bern und Dritter.
Frischer Wind im «Frohsinn»
Publikationsdatum: 14.10.2021
Der «Frohsinn» in Berns Altstadt ist seit Jahrzehnten eine feste Grösse. Nach einer notwendigen Totalsanierung haben sich diesen Herbst die Türen an der Münstergasse und Kramgasse wieder geöffnet – und zwar mit einem neuen Konzept. Neu wartet ein modernes Restaurant mit Feuerofen auf interessierte Gäste. Ergänzend dazu bietet der dazugehörende Laden stilvolle Produkte für Küche und Gaumen. Ein Gesamterlebnis soll es sein, wie es der Geschäftsführer umschreibt.
TEXT: LEA RÖTHLISBER
Outsider Art und Sport vor Zwölf
Publikationsdatum: 08.11.2021
Lange bevor der Begriff in aller Munde war, haben sie sich mit ihren Engagements der Inklusion verschrieben. Ihre aussergewöhnlichen Projekte in den Bereichen Kunst, Sport, Kulturbetrieb sowie Gastronomie haben sie in Bern zum Fliegen gebracht. Dafür wurde nun die Kunstwerkstatt Waldau, die Heitere Fahne, IdéeSport sowie das Provisorium46 im November mit den diesjährigen mit insgesamt 140'000 Franken dotierten Preisen der Burgergemeinde Bern ausgezeichnet.

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